- σκόρπαινα
- (scorpaena scrofa). Τελεόστεο περκόμορφο ψάρι της οικογένειας των Σκορπαινιδών. Εξαιτίας του χοντρού σχήματος και των πολυάριθμων ακροχορδώνων, η σ. έχει άσχημη εμφάνιση· τα ισχυρά αγκάθια με τα οποία είναι προικισμένο το μπροστινό τμήμα του εκτεταμένου ραχιαίου πτερύγιου προκαλούν πολύ οδυνηρά κεντήματα. Το ψάρι αυτό, μήκους 25-50 εκ., ζει γενικά στους λασπώδεις βυθούς του Ανατολικού Ατλαντικού και της Μεσογείου ως το βάθος των 400 περίπου μ. Η αναπαραγωγή γίνεται μέσω αβγών που οι θηλυκές εναποθέτουν την άνοιξη κοντά στις ακτές· οι πελάγιες προνύμφες που γεννιούνται φέρουν πάρα πολλά αγκάθια. Το κρέας τους είναι περιζήτητο γιατί είναι εύγευστο και φτιάχνει θαυμάσια σούπα.
Στην ίδια περιοχή διάδοσης συναντιέται και η σ. η χοίρος (scorpaena porcus) ή μαύρη σ., μήκους μόνο 20-25 εκ., που ζει κατά προτίμηση σε βυθούς πλούσιους σε βλάστηση. Και τα δυο αυτά είδη απαντούν και στα ελληνικά νερά και είναι γνωστά με τα κοινά ονόματα σκορπήνες, σκορπιοί, σκορπίδια και σκρόφες. Κοντά στις νορβηγικές ακτές, είναι κοινή μια μεγάλη σ., η νόθη σκόρπαινα της Νορβηγίας (helico-lenus marinus), μήκους 80-100 εκ. και βάρους 6-9 κιλών· αυτή διακρίνεται από τους άλλους Σκορπαινίδες όχι μόνο γιατί ζει σε ψυχρά νερά (εκτός από το Βόρειο Ατλαντικό απαντιέται και στο Βόρειο Παγωμένο ωκεανό), αλλά και γιατί οι θηλυκές γεννούν απευθείας προνύμφες, επειδή τα αβγά ανοίγουν όταν βρίσκονται ακόμα στον ωαγωγό.
Σκόρπαινα (scorpaena scrofa): τα ισχυρά αγκάθια που εμφανίζονται στο μπροστινό τμήμα του ραχιαίου πτερύγιου προκαλούν οδυνηρά τσιμπήματα.
Σκόρπαινα, μια παραλλαγή, της οποίας το μήκος φτάνει 30 εκατοστά.
* * *η, ΝΑνεοελλ.γένος τελεόστεων ιχθύων τής οικογένειας σκορπαινίδες τής τάξης σκορπιονοειδείς, στο οποίο ανήκουν η σκορπίνα, ο σκορπιός κ.ά. ψάριααρχ.είδος ψαριού τής ίδιας οικογένειας, διαφορετικό όμως από τον σκορπιό.[ΕΤΥΜΟΛ. < σκορπιός + επίθημα -αινα (πρβλ. σκί-αινα)].
Dictionary of Greek. 2013.